Veja uma receita de Chocoaçaí e outras estratégias para vender açaí no frio

O frio chegou com tudo em algumas regiões do Brasil, né?!

E com isso, a venda e o consumo de açaí pode ser um desafio, já que muitas pessoas associam o produto ao verão e às temperaturas mais quentes. 

No entanto, essa é um obstáculo que pode ser superado com muita criatividade e uma boa estratégia de marketing. Apresentaremos a seguir, algumas dicas e ideias para ajudar você a vender açaí no inverno, destacando outras opções de produtos para oferecer além dele.

A princípio, você precisa entender os desejos e necessidades dos consumidores nessa época do ano, em que a maioria de pessoas procura por alimentos quentes.

Na franquia Tribbu, por exemplo, além de ter os produtos tradicionais, como açaí, sorvetes e milk shakes, ela oferece refeições, lanches e wraps, que podem ser uma ótima opção para os clientes durante o inverno que está chegando.

Então, uma dica: procure fazer uma pesquisa antes de investir em um novo produto, até com os clientes que frequentam a loja. Até fazer uma degustação antes de lançar o produto, é válida. 

Outra ação importante, é oferecer promoções especiais que podem atrair clientes para o inverno. Oferecer um desconto em combos que incluem o açaí e outros produtos, ou criar um programa de fidelidade para os clientes a voltarem para sua loja durante o inverno. 

A Tribbu, possui um catálogo de promoções e um programa de fidelidade, feito durante todo o ano. Assim, as unidades e franqueados podem intensificar essas ações durante todo o inverno. 

Vender açaí no inverno pode ser desafiador, mas não é impossível. Mas você também, pode ousar, como usar o açaí como base de uma receita quente. Se liga na dica dessa receita de ChocoAçaí abaixo:

• Chocoaçaí com Açaí Tribbu 

Ingredientes:

1 xícara do creme de açaí Tribbu

1 colher de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de leite condensando 

3 colheres de sopa de creme de leite 

Modo de Preparo: 

Junte todos os ingredientes num copo ou em uma xícara. E coloque por 30 segundos no microondas e misture. Coloque mais 30 segundos e sirva quentinho! 

Afinal, você gostou das dicas? Aplique isso na sua loja ou clique aqui e saiba mais sobre o mercado de açaí!