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Carnaval: que tal um açaí nos dias de folia? 

O consumo do produto aumenta durante os dias de carnaval 

Carnaval chegando! Mas você sabe a relação entre carnaval e açaí? São grandes aliados nos dias de folia!

No Brasil, o carnaval é uma das festas mais populares e importantes do ano, conhecido pelos blocos de rua e desfile de escolas de samba. Já o açaí, é rico em antioxidantes, vitaminas, cálcio, ferro, fibras, fósforo, minerais e potássio, que pode repor as energias gastas nos cinco dias de carnaval. Ou seja, os dois tem uma relação complementar e muito saborosa.

É comum encontrar barracas de açaí nos bloquinhos e nas praias, oferecendo aos foliões uma opção de lanche rápido, saudável e econômicas. Os foliões que consomem bastante bebida alcoólica, o açaí também é uma boa opção de hidratação natural. 

Outro aspecto importante, é o financeiro, já que durante esse período, a demanda por açaí aumenta significamente. As cidades turísticas, por exemplo, que recebem muitas pessoas, impulsionam ainda mais a economia local. 

Seja como for, nada impede de usar o creme de açaí com os adicionais para refrescar, usá-lo como uma bebida alcoólica. As opções são as caipirinhas, batidas com vinhos, geladinhos alcoólicos, entre outros.

Um dos drinks preparados com açaí, que tem feito sucesso nos carnavais de Belo Horizonte, se chama “Catuçaí” ou “Drink do amor”. A bebida é servida em um copo ou garrafinha, e assim como embriagar, dá energia necessária que o folião precisa no carnaval. 

Então, veja abaixo como fazer esse drink refrescante e saboroso neste carnaval. 

Receita de Catuçaí – Catuaba com Açaí

Ingredientes:

  • 1 e ¼ xícara de chá de Açaí Tribbu
  • 1/2 garrafa de catuaba sabor açaí

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, até incorporar o Açaí Tribbu à bebida. 

Sirva gelado!

Dica Tribbu: Coloque sempre mais polpa do que catuaba para o drink não ficar líquido demais. Então, além do catuçaí, a receita também vale para o geladinho alcoólico. 

Gostou da dica? Portanto, aproveite o carnaval com moderação e com os produtos Tribbu

Sorvetes, Sorbets e Açaí Tribbu